当 Mira 和 Teyus 去印度时,他们遇到了一个叫 Hari 的男孩,他带他们去见他的姑妈。现在,他姑姑刚刚用自己的积蓄开了一家甜品店。在这里,他们可以品尝到名为 Laddu 的美味印度甜点。
非常简单的 Laddu 食谱
制作: 8 Laddu 球
时间: 15 分钟
原料:
3/4 杯鹰嘴豆粉(在任何印度商店都称为 Besan)
1/4 杯融化的黄油
1/2杯糖
1/4 茶匙小豆蔻粉
4 汤匙杏仁片(可选)
方法:
1)在煎锅中,中火融化黄油。
2)在融化的黄油中加入面粉和糖。
3)搅拌至面粉稍微变黄。大约7分钟。在炉子上不断搅拌。
4)把它和杏仁一起放在碗里。
5) 让它冷却一点,一旦它足够暖和可以触摸,就把球做成乒乓球大小。