Mira 和 Teyus 从他们的印度探险回来,要告诉他们的祖母有关泰姬陵和大象的一切,当然还有他们的朋友 Hari!塔拉奶奶刚去过杰拉德街的印度商店,有一些香料可以为他们做拿铁咖啡。
所有传统的印度茶都是柴拿铁。在印度,它简称为“Masala Chai”。 “Masala”是香料的意思,“Chai”在印地语中是茶的意思。茶叶是用等量的水和牛奶煮的,还有很多香料,比如肉桂、小豆蔻、生姜,以及其他任何人喜欢的东西。这是我们美味的柴拿铁食谱。
美味柴拿铁
制作:2杯
时间:5分钟
成分:
1杯水
1杯牛奶(你可以随时使用牛奶)
2茶匙红茶
4茶匙糖
1/4 茶匙肉桂
1/4 茶匙小豆蔻
1/4 茶匙鲜姜(或 1/4 茶匙姜粉)
1 丁香
1-2 个完整的胡椒粒
方法:
1) 在锅中将水和牛奶煮沸。
2)加入茶和所有其他成分
3) 煮3-4分钟
4) 过滤后立即上桌。
享受!